" Un lieu unique et magique

où les gens et le vin s’unissent

pour former le parfait accord."

"Un lieu unique et magique où les gens et le vin s’unissent pour former le parfait accord."

Notre histoire

À l’époque de la bourgeoisie anglaise des 18e et 19e siècles, le Parloir était la pièce de la maison dédiée au divertissement. Dans le contexte urbain actuel, où l’espace de vie est réduit, notre PARLOIR propose un cadre de rencontres entièrement revisité, servant d’extension à votre chez-soi, de solution de travail collaboratif, ainsi que de celliers locatifs.

 

Ouvert en 2017 dans une ancienne fabrique de textile de 1890, sa formule et son cachet unique ne laisse personne indifférent. Cependant, ce qui rend cet endroit vraiment charmant et envoûtant, ce sont les gens. Depuis, le PARLOIR est devenu une référence, une signature, et surtout, une vraie communauté où il fait bon se retrouver. Celle-ci contribue au tissu social qui façonne notre société de demain et ce, autour d’une bonne bouteille de vin!

Qu’avez-vous traversé cette année? Qu’est-ce qui vous a rendue fière, forte, différente?
On a créé une expérience interactive pour vous proposer un bijou signature selon votre histoire du moment. Vous répondez à 5 questions. Et on vous propose une pièce unique, inspirée de vous.

"Le Parloir est le fruit du courage de rêver sans limites, d’une passion dévorante et d’une détermination inébranlable dans la poursuite de folles ambitions."

SANDRINE BALTHAZARD – FONDATRICE

Notre mission

Depuis mes débuts dans l’univers du vin, il y a maintenant trente ans, alors que mes parents fondaient l’agence d’importation de vins BALTHAZARD, je suis, comme Obélix, tombée dans la potion magique ! Rapidement, j’ai réalisé que le vin intimidait beaucoup de gens. Ainsi, mon désir s’est transformé en mission : démocratiser ce fabuleux nectar. 

Pour moi, l’apprentissage du vin repose principalement sur la SOIF de découvrir et le PLAISIR de le partager. C’est de là qu’est née l’idée du Parloir. Créer un lieu sans prétention où l’on peut tisser des liens basés sur la confiance, la complicité et l’amitié, et offrir un espace convivial et chaleureux où chacun peut venir nourrir sa curiosité.

 Au Parloir, on cultive un environnement accueillant où chaque échange devient une occasion d’apprendre et d’explorer, avec aise, avec plaisir et avec authenticité. 

Santé !